Zwischen hauseigenem Weingarten und Marktplatz gelegen, ist unser Gasthof beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste.
Größten Wert legen wir auf regionale, heimische Produkte, saisonal abgestimmt, und sind dadurch auch mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.
Sehr beliebt ist unser selbst hergestelltes Eis, welches gerne in unserem schönen Gastgarten genossen wird.
Die Leidenschaft unseres Chefs ist unser Weingarten und die Landwirtschaft.
Schilcher und Schilcherprodukte, sowie weitere am Hof produzierte Spezialitäten finden Sie in unserem "Kredenzkastl" – Feines für
Zuhause oder als Geschenk.
Winzerhof – mit 4 Blumen ausgezeichnet – mit echten Vollholzmöbeln, gemütlich, hell und freundlich ausgestattete Zimmer laden
zum Verweilen auf der Schilcherweinstraße ein.
Unser herrliches GenussFrühstück erwartet Sie nach einer erholsamen Nacht und stärkt Sie für einen erlebnisreichen Tag.
Im Laufe der aufWIESern-Saison erwarten Sie an unserem Stand abwechselnd folgende Spezialitäten:
Vier Betriebe der Wieser Weinbauern begleiten abwechselnd alle
Veranstaltungen mit köstlichen Produkten der Rebe - wie
Schilcher Klassik, Weiß- und Rotweine, Lagenweine, Frizzante,
Edelbrände und köstlichen Fruchtsäften. Eine
besondere Attraktion für Weinliebhaber stellt die
Sonderpräsentation der Siegerweine der Steiermark dar -
wo bei einem eigenen Stand viele besondere Gustostückerln
zur Verkostung bereitstehen.
Im Oktober 1999 ist eine Idee für ein besonderes Projekt verwirklicht worden,
die "Bauernecke" als Steiermarks erste Shop-in-Shop Lösung im Lagerhaus Gleinstätten.
Initiiert wurde das Projekt von uns, da wir darin eine Vertiefung unseres Angebotes
für unsere Kunden sahen, und wir uns auch klar als Nahversorger im ländlichen Raum
unter Einbeziehung der Regionalität positionieren wollen. Gemeinsam mit "Gutes vom
Bauernhof" - der Arbeitsgemeinschaft bäuerlicher Selbstvermarkter in der Steiermark -
haben wir die Projektplanung, die Organisation und die Auswahl von Direktvermarktern,
die den Kunden ein wirklich hervorragendes Sortiment an bäuerlichen Spezialitäten
bieten können, durchgeführt. Ein besonderer Wert wurde dabei auf die Vollständigkeit
des Angebotes, auf möglichst kurze Lieferwege und -zeiten und auf die Qualität der
Produkte gelegt.
Eine Besonderheit unserer Bauernecke stellt sicherlich das Shop-in-Shop System dar.
Dies bedeutet, dass die Produkte der Bauernecke im laufenden Geschäftsbetrieb unseres
Lagerhauses integriert sind und im Namen und auf Rechnung des Bauern verkauft werden.
Dies reicht von Fleischprodukten wie Selchwaren, Wurstwaren und Aufstriche, Milchprodukte,
Brot und Backwaren, Dinkelmehl, Honig, Öle, Obst und Gemüse, Säfte, Wein, Apfelmost und
Schnäpse bis hin zu Stutenmilchprodukten die ganzjährig angeboten werden.
Mit dem Geschäftsumbau im Jahre 2005 wurde auch in unserer Filiale in Wies eine
Bauernecke mit Platten- u. Partyservice integriert.
Derzeit werden unsere Bauernecken im Lagerhaus Gleinstätten und Wies von über
50 Direktvermarktern beliefert.
Bei uns im Hause bieten wir gut bürgerliche Küche sowieso selbstgemachtes italienisches Eis an. Die schöne Gartenterrasse
lädt im Sommer zum Verweilen beim Grillabend jeden Freitag im Juli und August ein. Zudem verrichten wir Hochzeiten, Taufen und
Familienfeiern in unserem Saal, der für bis zu 150 Gäste geeignet ist.
Beim Aufwiesern gibt es bei unserem Stand jeden Donnerstag gegrillte Hendlflügerl und gegrillte Ripperl mit Wedges.
Abwechselnd gibt es gebackene Champignons, Kürbiskernschnitzel und gefülltes Bauchfleisch.